施設のご案内拝啓 9月になって暑さは収まり過ごしやすくなりましたが、流行り病の中ご不自由もあるかと思います。 一刻も早く収束し平穏な日々が戻ることを祈るばかりです。 手前どもも緊急事態宣言下の中お酒の提供や人の集まる会食が制限されております。 ご接待も結婚式もできなくなり手も足も出なく会食というものがなくなってしまうのでは無いかと心配しております。 そこで、おひとり様でも短時間でお召し上がりになれるものはないかといろいろ思案しておりました。 その中で蕎麦というものにたどり着きあれやこれやと改良しながら、 結局自分が好きなものを求めたら若かりし頃によく異国の仲間達といただいていたボリュームのあるあのSOBAに。 緊急事態宣言下、少し時間の余裕ができたいま期間限定ではございますがチャレンジさせていただきたく 『SOBA処 ○(まる)』をご用意いたしました。 手前どもの蕎麦は更級蕎麦のような上品で洗練されたお蕎麦ではございません。 国産の石臼引き玄粉で打つ『太くてコシのある』自家製麺の二八蕎麦です。 野趣味あふれガッツリと噛みごたえのある太めの蕎麦を目指してー。 正統派の蕎麦好きの方々にはお叱りをうけて、 ややもすれば邪道とも言われてしまうものかも知れませんが丹精込めてお作り致します。 場所は料亭玉家の『離れ屋BAR』をLABとして、換気などコロナ対策に気をつけて営業させていただきます。 また、蕎麦業態は初めての試みですのでご不便などをおかけしてしまうかも知れませんが、 一度ご賞味いただければ幸いでございます。 敬具 インフォメーション 住 所：埼玉県さいたま市浦和区常盤3－24－7『料亭玉家 離れ屋』にて 電 話：048（886）8027 席 数：8名 （カウンター4席、2名掛けテーブル×2） ご予約：不可 営業時間：11：00 ～15：00 予定 営業開始予定：9月下旬予定 無料駐車場：5台 ※営業日等は玉家のFacebook、Instagramなどで随時お知らせ更新致します。
カテゴリー: ニュース
【 9月13日(月)〜30日(木)迄の営業案内 】
いつも料亭玉家をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度発令された緊急事態宣言による 飲食店への時短営業協力要請に伴い、以下のように営業いたします。 [適用期間] 9月30日(木)まで [ 営業日 ] 週末の金・土・日のみ [営業時間] 昼11:30～15:00(最終入店13:00) 夜17:00～20:00(最終入店18:00) [酒類提供] 終日中止 ※酒類のお持ち込みもお断りいたします。 ※ご会食は90分以内でお願いしております。 ※カフェ及びバーは引き続き休業いたします。 ※平日限定会席御膳とテイクアウトはしばらく休止いたします。 ※昼・夜ともに2日前までのご予約制にて承りいたします。 ※ご予約はご希望日の2ヶ月前からの承りとさせていただきます。 お客様にはご不便・ご迷惑をおかけしますが、 コロナ感染症対策へのご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。 【ご予約・お問合せ】048-886-8027
【準備中】 『SOBA処 ○』のご案内
『SOBA処 ○』のご案内
拝啓
9月になって暑さは収まり過ごしやすくなりましたが、流行り病の中ご不自由もあるかと思います。一刻も早く収束し平穏な日々が戻ることを祈るばかりです。
手前どもも緊急事態宣言下の中お酒の提供や人の集まる会食が制限されております。
ご接待も結婚式もできなくなり手も足も出なく会食というものがなくなってしまうのでは無いかと心配しております。
そこで、おひとり様でも短時間でお召し上がりになれるものはないかといろいろ思案しておりました。その中で蕎麦というものにたどり着きあれやこれやと改良しながら、結局自分が好きなものを求めたら若かりし頃によく異国の仲間達といただいていたボリュームのあるあのSOBAに。
緊急事態宣言下、少し時間の余裕ができたいま期間限定ではございますがチャレンジさせていただきたく『SOBA処 ○』をご用意いたしました。
手前どもの蕎麦は更級蕎麦のような上品で洗練されたお蕎麦ではございません。
国産の石臼引き玄粉で打つ『太くてコシのある』自家製麺の二八蕎麦です。
野趣味あふれガッツリと噛みごたえのある太めの蕎麦を目指してー。
正統派の蕎麦好きの方々にはお叱りをうけて、ややもすれば邪道とも言われてしまうものかも知れませんが丹精込めてお作り致します。
場所は料亭玉家の『離れ屋BAR』をLABとして、換気などコロナ対策に気をつけて営業させていただきます。
また、蕎麦業態は初めての試みですのでご不便などをおかけしてしまうかも知れませんが、
一度ご賞味いただければ幸いでございます。
敬具
インフォメーション
住所：埼玉県さいたま市浦和区常盤3－24－7『料亭玉家 離れ屋』にて
TEL：048（886）8027
席数：8名 （カウンター4席 2名掛けテーブル✖️2）
ご予約：不可
営業時間：11：00 ～15：00
営業予定日：9月中旬予定
無料駐車場：5台
M E N U
つけ汁蕎麦
・牛肉の時雨煮 黒七味辣油の旨辛つけ汁蕎麦
柔らかく炊いた牛肉と九条葱をつけ汁に少しずつ入れ、『太くてコシ』のある冷たい麺をつけてお召し上がりくださいませ。
途中お好みで「黒七味辣油」いれて辛さを増したり、「温泉卵」をつけ汁に入れてきまろやかなお味をお愉しみください。
￥1,500～(予定）
【 9月1日(水)〜12日(日)迄の営業案内 】
いつも料亭玉家をご利用いただき、 誠にありがとうございます。 この度発令された緊急事態宣言による 飲食店への時短営業協力要請に伴い、 以下のように営業いたします。 [適用期間] 9月12日(日)まで [ 営業日 ] 週末の金・土・日のみ [営業時間] 昼11:30～15:00(最終入店13:00) 夜17:00～20:00(最終入店18:00) [酒類提供] 終日中止 ※酒類のお持ち込みもお断りいたします。 ※ご会食は90分以内でお願いしております。 ※カフェ及びバーは引き続き休業いたします。 ※平日限定会席御膳とテイクアウトはしばらく休止いたします。 ※昼・夜ともに2日前までのご予約制にて承りいたします。 ※ご予約はご希望日の2ヶ月前からの承りとさせていただきます。 お客様にはご不便・ご迷惑をおかけしますが、 コロナ感染症対策へのご理解とご協力を 宜しくお願い申し上げます。 【ご予約・お問合せ】048-886-8027
【 8月2日(月)〜31日(火)迄の営業案内 】
この度発令された緊急事態宣言による 飲食店への時短営業協力要請に伴い、 以下のように営業いたします。 [適用期間] 8月31日(火)まで [営業時間]昼11:30～15:00(最終入店13:00) 夜17:00～20:00(最終入店18:00) [酒類提供]終日中止 ※酒類のお持ち込みもお断りいたします。 ※ご会食は90分以内でお願いしております。 ※カフェ及びバーは引き続き休業いたします。 ※平日限定会席御膳とテイクアウトはしばらく休止いたします。 ※昼・夜ともに2日前までのご予約制にて承りいたします。 ※ご予約はご希望日の2ヶ月前からの承りとさせていただきます。 お客様にはご不便・ご迷惑をおかけしますが、 コロナ感染症対策へのご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。 【ご予約・お問合せ】048-886-8027
【 8月22日(日)迄の営業案内 】
この度発令されました、まん延防止等重点措置延長による 飲食店への時短要請等に伴い、以下のように営業いたします。 [適用期間] 8月22日(日)まで [営業時間]昼11:30～15:00(最終入店13:00) 夜17:00～20:00(最終入店18:00) [酒類提供]19:00迄 ※酒類提供に関しましては要請に従い、 ・お1人様でご飲食のお客様 ・同居家族のみのグループでご飲食の お客様に限らせいただき、また さいたま料亭組合が作成しました、 「酒類提供に関するお願い」に ご署名いただいたお客様のみ 酒類提供をさせていただきます。 ※酒類のお持ち込みもお断りいたします。 ※カフェ及びバーは引き続き休業いたします。 ※平日限定会席御膳とテイクアウトはしばらく休止いたします。 ※昼・夜ともに2日前までのご予約制にて承りいたします。 ※ご予約はご希望日の2ヶ月前からの承りとさせていただきます。 お客様にはご不便・ご迷惑をおかけしますが、 コロナ感染症対策へのご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。 【ご予約・お問合せ】048-886-8027
【 6月21日(月)～7月11日(日)迄の営業案内 】
いつも料亭玉家をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度発令されました、まん延防止等重点措置による 飲食店への時短要請に伴い、以下のように営業いたします。 [適用期間] 6月21日(月)～7月11日(日)迄 [営業時間]昼11:30～15:00(最終入店13:00) 夜17:00～20:00(最終入店18:00) [酒類提供]19:00迄 ※酒類提供に関しましては要請に従い、 ・お1人様でご飲食のお客様 ・同居家族のみのグループでご飲食のお客様 に限らせいただき、さいたま料亭組合が作成しました、 「酒類提供に関するお願い」にご署名いただいたお客様のみ 酒類提供をさせていただきます。 ※酒類のお持ち込みもお断りいたします。 ※カフェ及びバーは引き続き休業いたします。 ※平日限定会席御膳とテイクアウトはしばらく休止いたします。 ※2日前までのご予約にて承ります。 お客様には大変ご不便・ご迷惑をおかけしますが、 コロナ感染症対策へのご理解とご協力を宜しくお願い申し上げます。 【ご予約・お問合せ】048-886-8027
【 6月の営業日と酒類提供中止の期間再延長の案内 】
この度発令されたさいたま市への まん延防止等重点措置適用による 飲食店への時短営業協力要請の期間再延長に伴い、 6月20日までの営業日と酒類提供について 下記の通りとさせていただきます。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 営業時間︰昼11:30〜14:00 夜17:00〜20:00 ※酒類の提供はを6月20日まで、 終日中止させていただきます。 ※平日昼限定会席御膳とテイクアウトの 提供をしばらく休止いたします。 ※酒類のお持込みもお断りいたします。 ※完全予約制。ご予約は2日前まで。 【 6月20日までの営業日 】 ・4日(金)夜のみ営業 ・5日(土)終日営業 ・6日(日)結婚式貸切営業 ・7日(月)終日営業 ・9日(水)終日営業 ・11日(金)夜のみ営業 ・12日(土)終日営業 ・13日(日)終日営業 ・14日(月)終日営業 ・18日(金)夜のみ営業 ・19日(土)終日営業 ・20日(日)終日営業 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 20日以降の営業につきましては、 情勢を鑑みて検討してまいります。 カフェ及びバーは、引き続き休業させていただきます。 ご不便・ご迷惑をおかけしまして、 大変申し訳ありませんが、ご理解ご協力の程、 何卒よろしくお願い申し上げます。 【ご予約・お問合せ】048-886-8027
【 営業時間短縮と酒類提供中止の期間延長の案内 】
この度発令されたさいたま市へのまん延防止等重点措置適用による 飲食店への時短営業協力要請の期間延長に伴い、 夜の営業時間と酒類提供について下記の通りとさせていただきます。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 日程︰4月20日(火)〜5月31日(月) 時間︰17:00〜20:00 尚、酒類の提供は5月いっぱい終日中止させていただきます。 ※酒類のお持込みもお断りいたします。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ご不便・ご迷惑をおかけしまして、大変申し訳ありませんが、 ご理解ご協力の程、何卒よろしくお願い申し上げます。 【ご予約・お問合せ】048-886-8027
【 営業時間短縮と酒類提供中止の案内 】
この度発令されたさいたま市へのまん延防止等重点措置適用による 飲食店への時短営業協力要請に伴い、夜の営業時間を短縮いたします。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 日程︰4月20日(火)〜5月11日(火) 時間︰17:00〜20:00 尚、酒類の提供は、4月28日(水)〜5月11日(火)まで、 終日中止させていただきます。 ※酒類のお持込みもお断りいたします。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ご不便・ご迷惑をおかけしまして、大変申し訳ありませんが、 ご理解ご協力の程、何卒よろしくお願い申し上げます。 【ご予約・お問合せ】048-886-8027
